Câu 1 · Trắc nghiệm
Este nào sau đây có mùi táo xanh?
Đáp án: B. Etyl butirat
← Đề thi công khai
Hóa học · Khối 12
Đề thi giữa kì 1 Hóa học 12 Kết nối tri thức có đáp án — Đề số 3
Thang điểm 40 (tương đương 10). Xem đáp án và lời giải chi tiết: https://classon.edu.vn/tin-tuc/de-thi-giua-ki-1-hoa-hoc-12-co-dap-an-de-so-3
27 câu hỏi · Luyện tập không giới hạn ngày / số lần
Câu 1 · Trắc nghiệm
Este nào sau đây có mùi táo xanh?
- A. Isoamyl axetat
- B. Etyl butirat
- C. Metyl axetat
- D. Etyl fomat
Câu 2 · Trắc nghiệm
Este có công thức CH₃COOCH₃ có tên gọi là:
- A. Etyl axetat
- B. Propyl axetat
- C. Metyl axetat
- D. Metyl fomat
Câu 3 · Trắc nghiệm
Chất béo ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ thường gọi là:
- A. Dầu
- B. Mỡ
- C. Sáp
- D. Xà phòng
Câu 4 · Trắc nghiệm
Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit thu được:
- A. Muối và ancol
- B. Axit cacboxylic và muối
- C. Este và nước
- D. Axit cacboxylic và ancol
Câu 5 · Trắc nghiệm
Fructose thuộc loại nào?
- A. Disaccharide
- B. Monosaccharide
- C. Polysaccharide
- D. Lipid
Câu 6 · Trắc nghiệm
Chất nào sau đây KHÔNG có phản ứng tráng bạc?
- A. Glucose
- B. Fructose
- C. Saccharose
- D. Mantose
Câu 7 · Trắc nghiệm
Tinh bột có trong loại thực phẩm nào sau đây?
- A. Gạo
- B. Thịt
- C. Cá
- D. Trứng
Câu 8 · Trắc nghiệm
Xenlulose là thành phần chính của:
- A. Tinh bột
- B. Gạo
- C. Đường mía
- D. Sợi bông, gỗ
Câu 9 · Trắc nghiệm
Amin nào sau đây là amin bậc hai?
- A. Metylamin
- B. Đimetylamin
- C. Trimetylamin
- D. Anilin
Câu 10 · Trắc nghiệm
Etylamin làm quỳ tím:
- A. Chuyển đỏ
- B. Không đổi màu
- C. Chuyển xanh
- D. Mất màu
Câu 11 · Trắc nghiệm
Amino acid nào sau đây có công thức H₂N–CH₂–COOH?
- A. Glyxin
- B. Alanin
- C. Lysin
- D. Valin
Câu 12 · Trắc nghiệm
Protein bị thủy phân hoàn toàn thu được:
- A. Glucose
- B. Axit béo
- C. Nucleotide
- D. Amino acid
Câu 13 · Đúng / Sai
Nhận định về carbohydrate: a) Saccharose là disaccharide.
Chọn Đúng hoặc Sai.
Câu 14 · Đúng / Sai
Nhận định về carbohydrate: b) Tinh bột là monosaccharide.
Chọn Đúng hoặc Sai.
Câu 15 · Đúng / Sai
Nhận định về carbohydrate: c) Xenlulose là thành phần chính của sợi bông, gỗ.
Chọn Đúng hoặc Sai.
Câu 16 · Đúng / Sai
Nhận định về carbohydrate: d) Glucose là disaccharide.
Chọn Đúng hoặc Sai.
Câu 17 · Đúng / Sai
Nhận định về amine và amino acid: a) Anilin ít tan trong nước.
Chọn Đúng hoặc Sai.
Câu 18 · Đúng / Sai
Nhận định về amine và amino acid: b) Metylamin là bazơ yếu hơn ammonia.
Chọn Đúng hoặc Sai.
Câu 19 · Đúng / Sai
Nhận định về amine và amino acid: c) Protein là polymer của amino acid.
Chọn Đúng hoặc Sai.
Câu 20 · Đúng / Sai
Nhận định về amine và amino acid: d) Amino acid chỉ có nhóm chức −NH₂.
Chọn Đúng hoặc Sai.
Câu 21 · Tự luận
Este có công thức HCOOC₂H₅ có tên gọi là gì? (Chỉ ghi đáp án ngắn.)
Câu 22 · Tự luận
Saccharose thủy phân thu được những sản phẩm nào? (Chỉ ghi đáp án ngắn.)
Câu 23 · Tự luận
Số nhóm cacboxyl trong phân tử lysin là bao nhiêu? (Chỉ ghi đáp số.)
Câu 24 · Tự luận
Nhóm chức của amino acid là những nhóm nào? (Chỉ ghi đáp án ngắn.)
Câu 25 · Tự luận
Viết phương trình phản ứng thủy phân metyl axetat trong môi trường axit và môi trường kiềm.
Câu 26 · Tự luận
Trình bày cách phân biệt tinh bột và xenlulose bằng thuốc thử.
Câu 27 · Tự luận
Viết phương trình phản ứng của alanin với: (a) dung dịch HCl, (b) dung dịch NaOH.
