Giới thiệu đề thi
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 Kết nối tri thức (Đề số 3) dưới đây bám sát chương trình Công nghệ 6 học kì 1: nhà ở và sử dụng năng lượng, an toàn điện trong gia đình, bảo quản và chế biến thực phẩm. Đây là đề thứ ba trong loạt đề giữa kì 1 Công nghệ 6, giúp học sinh lớp 6 có thêm một đề luyện tập với câu hỏi hoàn toàn mới so với Đề số 1 và Đề số 2.
Đề gồm 4 phần, tổng 10,0 điểm, thời gian làm bài 60 phút. Phần I là trắc nghiệm nhiều lựa chọn với 12 câu, mỗi câu 0,25 điểm, tổng 3,0 điểm. Phần II là đúng/sai với 2 câu, mỗi câu 4 ý, tổng 2,0 điểm; cách chấm mỗi câu đúng/sai như sau: đúng 1 ý được 0,1 điểm, đúng 2 ý được 0,25 điểm, đúng 3 ý được 0,5 điểm, đúng cả 4 ý được 1,0 điểm. Phần III là trả lời ngắn với 4 câu, mỗi câu 0,5 điểm, tổng 2,0 điểm; học sinh chỉ cần ghi đáp án ngắn. Phần IV là tự luận với 3 câu, mỗi câu 1,0 điểm, tổng 3,0 điểm.
Học sinh mở đề và làm bài trực tuyến trên ClassOn tại đây. Đáp án nhanh và lời giải chi tiết của toàn bộ đề nằm ở cuối bài viết, sau phần đề thi. Trước khi làm bài, học sinh nên ôn lại các vật liệu xây dựng nhà ở, các nguồn năng lượng, các nguyên tắc an toàn điện và các phương pháp bảo quản thực phẩm.
Giáo viên có thể dùng đề này làm đề ôn tập hoặc đề kiểm tra giữa kì 1 cho lớp mình. Ngoài đề này, thầy cô và học sinh có thể tham khảo thêm kho đề thi công khai trên ClassOn, xem hướng dẫn sử dụng và đăng ký tài khoản miễn phí để lưu kết quả làm bài. Học sinh có thể xem thêm bài viết trên trang chủ ClassOn và dùng máy tính Casio online khi cần tính toán.
Ma trận đề thi
Ma trận dưới đây cho thấy số câu và số điểm của từng chủ đề trong đề, theo chương trình giáo dục phổ thông 2018, ở các mức biết, hiểu và vận dụng.
Tóm tắt ma trận: Nhà ở và sử dụng năng lượng 2,5 điểm; An toàn điện trong gia đình 4,0 điểm; Bảo quản và chế biến thực phẩm 3,5 điểm. Tổng toàn đề 10,0 điểm.
Đề thi
Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn (12 câu × 0,25 = 3,0 điểm)
Câu 1. Vật liệu nào sau đây thường dùng làm tường nhà?
A. Giấy
B. Gạch
C. Vải
D. Nhựa mỏng
Câu 2. Năng lượng gió là nguồn năng lượng gì?
A. Hóa thạch
B. Hạt nhân
C. Tái tạo
D. Không tái tạo
Câu 3. Than đá là nguồn năng lượng gì?
A. Tái tạo
B. Mặt trời
C. Gió
D. Hóa thạch
Câu 4. Để giữ nhà mát vào mùa hè, nên làm gì?
A. Mở cửa sổ đón gió
B. Đóng kín cửa cả ngày
C. Bật điều hòa cả ngày
D. Mở tất cả đèn
Câu 5. Công tắc dùng để làm gì?
A. Bảo vệ mạch điện
B. Tăng hiệu điện thế
C. Lưu trữ điện
D. Đóng, ngắt mạch điện
Câu 6. Ổ cắm điện nên đặt ở đâu?
A. Nơi ẩm ướt
B. Nơi khô ráo, xa tầm tay trẻ em
C. Gần bồn nước
D. Dưới đất ngoài trời
Câu 7. Khi thấy dây điện bị hở, em nên làm gì?
A. Chạm vào để kiểm tra
B. Dùng tay ướt sửa chữa
C. Báo cho người lớn và không chạm vào
D. Tiếp tục sử dụng
Câu 8. Vì sao không nên sửa chữa điện khi tay ướt?
A. Tay ướt dẫn điện tốt, dễ bị điện giật
B. Tay ướt làm hỏng dụng cụ
C. Tay ướt khó cầm dụng cụ
D. Không có lí do
Câu 9. Phương pháp phơi khô bảo quản thực phẩm bằng cách nào?
A. Làm lạnh thực phẩm
B. Làm giảm lượng nước trong thực phẩm
C. Thêm muối vào thực phẩm
D. Hun khói thực phẩm
Câu 10. Muối chua bảo quản thực phẩm bằng cách nào?
A. Dùng nhiệt độ thấp
B. Dùng ánh nắng
C. Dùng khói
D. Dùng muối để ức chế vi khuẩn
Câu 11. Thực phẩm đã nấu chín nên bảo quản như thế nào?
A. Để ngoài nắng
B. Để gần thực phẩm sống
C. Đậy kín và để nơi thoáng mát hoặc tủ lạnh
D. Không cần đậy
Câu 12. Khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, nên làm gì?
A. Đậy kín thực phẩm
B. Để thực phẩm không đậy
C. Để thực phẩm sống và chín chung
D. Mở tủ lạnh liên tục
Phần II. Đúng/Sai (2 câu × 4 ý = 2,0 điểm)
Câu 1. Nhận định về an toàn điện trong gia đình, xét tính đúng/sai của các ý sau:
a) Điện có thể gây cháy nổ nếu sử dụng không an toàn.
b) Công tắc dùng để bảo vệ mạch điện khi quá tải.
c) Aptomat và cầu chì đều có tác dụng bảo vệ mạch điện.
d) Aptomat dùng để tăng hiệu điện thế.
Câu 2. Nhận định về bảo quản và chế biến thực phẩm, xét tính đúng/sai của các ý sau:
a) Hun khói là một phương pháp bảo quản thực phẩm.
b) Hun khói bảo quản thực phẩm bằng cách làm lạnh.
c) Để thực phẩm sống và chín riêng giúp tránh lây nhiễm chéo.
d) Thực phẩm sống và chín để chung giúp tiết kiệm chỗ.
Phần III. Trả lời ngắn (4 câu × 0,5 = 2,0 điểm)
Câu 1. Vật liệu nào thường dùng làm mái nhà? (Chỉ ghi đáp án ngắn.)
Câu 2. Khi bị điện giật, em nên gọi số nào? (Chỉ ghi đáp án ngắn.)
Câu 3. Khi có sét, em nên làm gì với thiết bị điện? (Chỉ ghi đáp án ngắn.)
Câu 4. Hun khói bảo quản thực phẩm bằng cách nào? (Chỉ ghi đáp án ngắn.)
Phần IV. Tự luận (3 câu × 1,0 = 3,0 điểm)
Bài 1. Trình bày các vật liệu xây dựng nhà ở và ưu điểm của từng loại.
Bài 2. Trình bày cách sử dụng điện an toàn trong gia đình khi có trẻ em.
Bài 3. Trình bày các phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách làm khô và dùng muối, cho ví dụ.
Lưu ý khi làm bài trực tuyến: trên trang làm bài của ClassOn, mỗi ý của phần Đúng/Sai hiển thị thành một câu hỏi riêng; các câu trả lời ngắn hiển thị dưới dạng câu tự luận, học sinh nhập đáp án vào ô trả lời và xem đáp án đúng trong phần lời giải cuối bài.
Đáp án nhanh
Đáp án nhanh: Trắc nghiệm: 1B, 2C, 3D, 4A, 5D, 6B, 7C, 8A, 9B, 10D, 11C, 12A. Đúng/Sai: Câu 1: Đ – S – Đ – S; Câu 2: Đ – S – Đ – S. Trả lời ngắn: 1: Ngói; 2: 115; 3: Rút phích cắm; 4: Dùng khói.
Lời giải chi tiết
Phần I. Trắc nghiệm
Câu 1. Đáp án B. Gạch thường dùng làm tường nhà.
Câu 2. Đáp án C. Năng lượng gió là nguồn năng lượng tái tạo.
Câu 3. Đáp án D. Than đá là nguồn năng lượng hóa thạch.
Câu 4. Đáp án A. Để giữ nhà mát vào mùa hè, nên mở cửa sổ đón gió.
Câu 5. Đáp án D. Công tắc dùng để đóng, ngắt mạch điện.
Câu 6. Đáp án B. Ổ cắm điện nên đặt ở nơi khô ráo, xa tầm tay trẻ em.
Câu 7. Đáp án C. Khi thấy dây điện bị hở, em nên báo cho người lớn và không chạm vào.
Câu 8. Đáp án A. Tay ướt dẫn điện tốt nên dễ bị điện giật.
Câu 9. Đáp án B. Phơi khô bảo quản thực phẩm bằng cách làm giảm lượng nước trong thực phẩm.
Câu 10. Đáp án D. Muối chua bảo quản thực phẩm bằng cách dùng muối để ức chế vi khuẩn.
Câu 11. Đáp án C. Thực phẩm đã nấu chín nên đậy kín và để nơi thoáng mát hoặc tủ lạnh.
Câu 12. Đáp án A. Khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, nên đậy kín thực phẩm.
Phần II. Đúng/Sai
Câu 1. Đáp án: Đ – S – Đ – S. Ý a) đúng vì điện có thể gây cháy nổ nếu sử dụng không an toàn. Ý b) sai vì công tắc dùng để đóng, ngắt mạch điện, còn cầu chì mới bảo vệ mạch điện khi quá tải. Ý c) đúng vì aptomat và cầu chì đều có tác dụng bảo vệ mạch điện. Ý d) sai vì aptomat dùng để tự ngắt mạch khi quá tải, không phải tăng hiệu điện thế.
Câu 2. Đáp án: Đ – S – Đ – S. Ý a) đúng vì hun khói là một phương pháp bảo quản thực phẩm. Ý b) sai vì hun khói bảo quản thực phẩm bằng cách dùng khói, không phải làm lạnh. Ý c) đúng vì để thực phẩm sống và chín riêng giúp tránh lây nhiễm chéo. Ý d) sai vì thực phẩm sống và chín để chung dễ gây lây nhiễm chéo, không nên để chung dù tiết kiệm chỗ.
Phần III. Trả lời ngắn
Câu 1. Đáp án: Ngói. Ngói thường dùng làm mái nhà.
Câu 2. Đáp án: 115. Khi bị điện giật, em nên gọi số cấp cứu 115.
Câu 3. Đáp án: Rút phích cắm. Khi có sét, em nên rút phích cắm của thiết bị điện.
Câu 4. Đáp án: Dùng khói. Hun khói bảo quản thực phẩm bằng cách dùng khói.
Phần IV. Tự luận
Bài 1. Gạch (làm tường, chắc chắn), ngói (làm mái, chống nắng mưa), tấm xốp (cách nhiệt).
Bài 2. Đặt ổ cắm xa tầm tay trẻ em, dùng ổ cắm có nắp che, không để trẻ chơi gần ổ điện, dạy trẻ không chạm vào dây điện hở.
Bài 3. Phơi khô (làm giảm lượng nước: cá khô, tôm khô), muối chua (dùng muối ức chế vi khuẩn: dưa muối, cà muối), hun khói (dùng khói: thịt hun khói).
FAQ
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 Kết nối tri thức (Đề số 3) gồm những phần nào? Đề gồm nhà ở và sử dụng năng lượng, an toàn điện trong gia đình, bảo quản và chế biến thực phẩm.
Đề có bao nhiêu câu và thang điểm ra sao? Đề có 12 câu trắc nghiệm (3,0 điểm), 2 câu đúng/sai (2,0 điểm), 4 câu trả lời ngắn (2,0 điểm) và 3 câu tự luận (3,0 điểm), tổng 10,0 điểm, thời gian làm bài 60 phút.
Câu đúng/sai được chấm như thế nào? Mỗi câu đúng/sai có 4 ý: đúng 1 ý được 0,1 điểm, đúng 2 ý được 0,25 điểm, đúng 3 ý được 0,5 điểm, đúng cả 4 ý được 1,0 điểm.
Làm bài trực tuyến trên ClassOn có mất phí không? Không. Đề công khai, học sinh mở đề và làm bài trực tuyến miễn phí; đáp án và lời giải chi tiết nằm ở cuối bài viết này.
Học sinh lớp 6 nên ôn gì trước khi làm đề này? Học sinh nên ôn lại các vật liệu xây dựng nhà ở, các nguồn năng lượng, các nguyên tắc an toàn điện và các phương pháp bảo quản thực phẩm.