Sinh học cơ bản
Công thức tính năng lượng tiêu hao cơ bản (BMR)
Khoa học tự nhiên · Lớp 7 · /cong-thuc-khoa-hoc-tu-nhien-lop-7/cong-thuc-tinh-nang-luong-tieu-hao-co-ban-bmr
Công thức
\[BMR = 10m + 6.25h - 5t + s\]
Công thức Mifflin-St Jeor ước tính năng lượng tối thiểu cơ thể cần khi nghỉ ngơi.
Diễn giải ký hiệu
-
BMR
Tốc độ trao đổi chất cơ bản (kcal/ngày)
-
m
Khối lượng cơ thể (kg)
-
h
Chiều cao (cm)
-
t
Tuổi (năm)
-
s
Hằng số giới tính: +5 cho nam, -161 cho nữ
Cách dùng
Dùng để xác định nhu cầu năng lượng hàng ngày. Đo cân nặng, chiều cao, tuổi và giới tính. Thay vào công thức để tính BMR, sau đó nhân với hệ số hoạt động.
Vận dụng
Trong dinh dưỡng học, giúp lập kế hoạch ăn uống. Ví dụ: nam 25 tuổi, 70kg, 175cm có BMR = 10*70 + 6.25*175 - 5*25 + 5 = 1693.75 kcal.
Ví dụ cơ bản
Nữ 30 tuổi, 55kg, 160cm: BMR = 10*55 + 6.25*160 - 5*30 - 161 = 1290 kcal.
